"Важко-важко. Ніфіга не важко. Це прекрасно". Приходько поділилася домашнім рецептом десерту Павлова
Фото: Depositphotos.com
Українська співачка Анастасія Приходько поділилася в Instagram кулінарним роликом, в якому показала, як приготувати домашній варіант десерту Павлова.
Для приготування меренги співачка взяла три середніх яєчних білки, 200 г цукру, одну чайну ложку лимонного соку і стільки ж просіяного кукурудзяного крохмалю.
"Білок відокремити від жовтка, збити до крутих піків, наприкінці додати цукор і ще раз збити на невеликій швидкості приблизно протягом хвилини, потім додати крохмаль і сік лимона, перемішати і за допомогою кондитерського мішка видавити на деко", – описала процес приготування меренги Приходько.
Вона зазначила, що попередньо розігріває духовку до 180°, а далі понижує температуру.
Для крему артистка взяла 130 г м'якого сиру, 15 г цукрової пудри та 120 мл вершків.
"Вершки збиваємо із цукровою пудрою, додаємо м'який сир і збиваємо ще раз. Готовий крем викласти на охололу меренгу, прикрасити ягодами", – порадила співачка.
"Важко-важко десерт Павлова готувати – ніфіга не важко. Це прекрасно", – підсумувала вона, дегустуючи готову страву.