"Важко-важко. Ніфіга не важко. Це прекрасно". Приходько поділилася домашнім рецептом десерту Павлова

Українська співачка Анастасія Приходько поділилася в Instagram кулінарним роликом, в якому показала, як приготувати домашній варіант десерту Павлова.

Для приготування меренги співачка взяла три середніх яєчних білки, 200 г цукру, одну чайну ложку лимонного соку і стільки ж просіяного кукурудзяного крохмалю.

"Білок відокремити від жовтка, збити до крутих піків, наприкінці додати цукор і ще раз збити на невеликій швидкості приблизно протягом хвилини, потім додати крохмаль і сік лимона, перемішати і за допомогою кондитерського мішка видавити на деко", – описала процес приготування меренги Приходько.

Вона зазначила, що попередньо розігріває духовку до 180°, а далі понижує температуру.

Для крему артистка взяла 130 г м'якого сиру, 15 г цукрової пудри та 120 мл вершків.

"Вершки збиваємо із цукровою пудрою, додаємо м'який сир і збиваємо ще раз. Готовий крем викласти на охололу меренгу, прикрасити ягодами", – порадила співачка.

Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Анастасія Приходько (@prykhodko_official)

"Важко-важко десерт Павлова готувати – ніфіга не важко. Це прекрасно", – підсумувала вона, дегустуючи готову страву.