Бульвар Шоубіз
 
26 вересня, 2021
 

"З'їдають дуже швидко". Як приготувати курку в апельсиновому соусі. Поради Глінської

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Глінська: Курочку легко готувати
Глінська: Курочку легко готувати
Фото: depositphotos.com

Переможниця проєкту "МастерШеф" на СТБ, кулінарна експертка і блогерка Єлизавета Глінська 27 червня на своєму каналі в YouTube опублікувала відеорецепт, у якому показала, як приготувати курку в апельсиновому соусі.

"Курка в апельсиновому соусі – один із моїх улюблених рецептів. У моїй сім'ї її з'їдають дуже швидко, але це можна виправити – курочку легко готувати", – розповіла Глінська.

Для приготування знадобиться:

  • 500 г курячого філе;
  • 2 апельсина;
  • 2 зубчики часнику;
  • перець чилі;
  • 30 г борошна;
  • 15 г меду;
  • 10 мл рослинної олії;
  • 1 ч. л. тертого свіжого імбиру.

Куряче філе перед приготуванням необхідно помити, нарізати шматочками і посолити. Поки м'ясо просочується сіллю, потрібно приготувати соус – для цього необхідно змішати розчавлений часник, дрібно нарізану частину перцю чилі, мед, імбир, сік із двох апельсинів і цедру з половинки апельсина.

"Обваляйте в борошні шматочки курки та обсмажте на олії – по дві хвилини з кожного боку. Зніміть філе зі сковороди. Додайте на сковорідку соус, покладіть шматочки курки. Залиште уварюватися – соус має загуснути", – описала фінальну частину рецепта кулінарна блогерка.

ВІДЕО
Відео: Liza Glinskaya / YouTube
Контекст:

Єлизавета Глінська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут з дипломом магістра академічного вокалу.

Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

КОМЕНТАРІ:

 
Заборонені нецензурна лексика, образи, розпалювання міжнаціональної та релігійної ворожнечі і заклики до насильства.
 
Залишилось символів: 1000
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 

Популярно в Бульварі

 
усі публікації
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео
 
 
 
Більше матеріалів