"Съедают очень быстро". Как приготовить курицу в апельсиновом соусе. Советы Глинской

"Курица в апельсиновом соусе – один из моих любимых рецептов. В моей семье ее съедают очень быстро, но это поправимо – курочка легко готовится", – рассказала Глинская.

Для приготовления понадобится:

• 500 г куриного филе;
• два апельсина;
• два зубчика чеснока;
• перец чили;
• 30 г муки;
• 15 г меда;
• 10 мл растительного масла;
• одна ч. л. тертого свежего имбиря.

Куриное филе перед приготовлением необходимо помыть, нарезать кусочками и посолить. Пока мясо пропитывается солью, нужно приготовить соус – для этого необходимо смешать давленный чеснок, мелконарезанную часть перца чили, мед, имбирь, сок из двух апельсинов и цедру из половинки апельсина.

"Обваляйте в муке кусочки курицы и обжарьте на растительном масле – по две минуты с каждой стороны. Снимите филе со сковороды. Отправьте на сковороду соус, положите кусочки курицы. Оставьте увариваться – соус должен загустеть", – описала финальную часть рецепта кулинарный блогер.

Видео: Liza Glinskaya / YouTube