Бульвар Шоубіз
 
05 лютого, 2023
 

"Із начинкою можна експериментувати". Хіменес-Браво показав, як готує вертуту

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Хіменес-Браво приготував вертуту зі шпинатом
Хіменес-Браво приготував вертуту зі шпинатом
Фото: depositphotos.com

Український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво 20 жовтня в Instagram поділився рецептом страви молдовської кухні.

"Придумав, як можна полюбити шпинат. Скоріш забирайте рецепт собі!" – написав він.

Інгредієнти для тіста: 500 г борошна, 1 ч. л. солі, 175 мл теплої води, 1 ст. л. олії. Для начинки знадобиться 300 г шпинату, 50 г цибулі, 50 г зелені, 100 г сиру, 50 г сметани, сіль на свій смак.

Зелень дрібно порізати, додати сир, сметану, сіль, перемішати.

Тісто потрібно замісити, розкачати, рівномірно розподілити по всій площі начинку й загорнути. Запікати за температури 180–200 ºС.

"До речі, з начинкою можна експериментувати. Спробуйте покласти всередину карамелізовану цибулю із крем-сиром", – зазначив Хіменес-Браво.



Контекст:

Вертута – страва молдовської кухні.

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря посісти місце судді на проєкті "МастерШеф".

11 березня Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії і прилетів до Варшави (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий приїхав до України.

Хіменес-Браво має українське громадянство. Він набув його у травні 2021 року.

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео
 
 
 
Більше матеріалів