"Звучить захопливо". Гарнер показала, як швидко приготувати пудинг із солодкої картоплі
Фото: depositphotos.com
Американська актриса Дженніфер Гарнер разом зі своєю мамою записала на відео покроковий рецепт приготування пудингу із солодкої картоплі (батату). Ролик оприлюднено на її сторінці в Instagram.
Для приготування пудингу знадобиться чотири-п'ять штук батату, який попередньо необхідно відварити, а після довести до пюреподібного стану.
Потім у пюре необхідно додати половину пачки вершкового масла, чайну ложку кориці та ванілі, по половині чайної ложки імбиру, духмяного перцю і мускатного горіха, чверть ложки гвоздики, а також дві чайні ложки солі.
Актриса продемонструвала два варіанти приготування пудингу – вона вирішила скористатися швидким рецептом, водночас її мати додала в тісто три склянки молока і два яйця.
Після цього отриману суміш необхідно перекласти у форму для запікання і дати пропаритися в духовці, розігрітій до 350 ºС.
"Якщо ви додали молоко і яйця, як моя мама, тоді випікати потрібно приблизно годину", – підкреслила Гарнер.
"Звучить захопливо", – оцінили відео актриси фоловери.
"Сподіваюся, одного разу у вас буде кулінарне шоу", – прокоментували ролик користувачі мережі.
Батат – цінна харчова й кормова культура. Окрім бульб, у їжу використовують також молоде листя і пагони. Батат вирощують у КНР, Індії, Індонезії. Він також популярний в Україні.