"Боже, як це смачно!" Рецепт салату – просто наріжте овочі й додайте цю дивовижну заправку
7 квітня, 12.27 Этот материал также можно прочитать на русском
Просто змішайте капусту з курячим філе – і вийде весняний салат із легкою кислинкою й насиченим смаком для великоднього столу. Рецептом салату поділилася в YouTube українська кулінарна блогерка Юлія Шевчук.
"Боже, як це смачно! Я завжди готуватиму цей салат, – захопилася блогерка. – Просто все наріжте. З'їдаються в одну мить".
РЕКЛАМА
Продукти:
- салат айсберг (можна замінити пекінською або молодою білокачанною капустою);
- солодкий червоний перець;
- червона цибуля;
- відварене куряче філе (зварене в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком);
- консервована кукурудза;
- 4 ст. л. грецького йогурту;
- 1 ч. л. гірчиці;
- сіль, перець – за смаком;
- сік лимона;
- 1 ч. л. оливкової олії.
Приготування
- Салат айсберг наріжте великими шматочками. Перекладіть нарізаний салат у велику миску.
- Наріжте червоний перець тонкими смужками й додайте до салату.
- Наріжте червону цибулю півкільцями. Якщо не любите різкість цибулі, можна облити її окропом.
- Відварене куряче філе розберіть руками на волокна. Саме такий спосіб робить текстуру салату дуже цікавою. Додайте курку до решти інгредієнтів.
- Додайте консервовану кукурудзу. Не забудьте злити рідину перед додаванням.
- В окремій ємності змішайте йогурт і гірчицю для пікантності. Посоліть і поперчіть, додайте сік лимона. Якщо хочете трохи насиченішу заправку, додайте трохи оливкової олії. Добре перемішайте заправку, щоб вона стала однорідною.
- Перелийте заправку в салатник і обережно перемішайте всі інгредієнти.
РЕКЛАМА
