"Боже, как это вкусно!" Рецепт салата – просто нарежьте овощи и добавьте эту изумительную заправку

Сегодня, 12:27

Цей матеріал також можна прочитати українською

Для заправки понадобится йогурт, горчица и немного лимонного сока
Скриншот: Прості Рецепти з Юлією Шевчук / YouTube

Просто смешайте капусту с куриным филе – и получится весенний салат с легкой кислинкой и насыщенным вкусом для пасхального стола. Рецептом салата поделилась в YouTube украинский кулинарный блогер Юлия Шевчук.

"Боже, как это вкусно! Я всегда буду готовить этот салат, – восхитилась блогер. – Просто все нарежьте. Съедается в мгновение ока".

Продукты:

салат Айсберг (можно заменить пекинской или молодой белокочанной капустой);
сладкий красный перец;
красный лук;
отваренное куриное филе (сваренное в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком);
консервированная кукуруза;
четыре столовых ложки греческого йогурта;
одна чайная ложка горчицы;
соль, перец – по вкусу;
сок лимона;
одна чайная ложка оливкового масла.

Приготовление:

Салат Айсберг нарежьте крупными кусочками. Переложите нарезанный салат в большую миску.
Нарежьте красный перец тонкими полосками и добавьте к салату.
Нарежьте красный лук полукольцами. Если не любите резкость лука, можно обдать его кипятком.
Отварное куриное филе руками разберите на волокна. Именно такой способ делает текстуру салата очень интересной. Добавьте курицу к остальным ингредиентам.
Добавьте консервированную кукурузу. Не забудьте слить жидкость перед добавлением.
В отдельной емкости смешайте йогурт и горчицу для пикантности. Посолите и поперчите, добавьте сок лимона. Если хотите чуть более насыщенную заправку, добавьте немного оливкового масла. Хорошо перемешайте заправку, чтобы она стала однородной.
Перелейте заправку в салатник и осторожно перемешайте все ингредиенты.

рецепты салат перец рецепты