"Боже, как это вкусно!" Рецепт салата – просто нарежьте овощи и добавьте эту изумительную заправку
7 апреля, 12.27 Цей матеріал також можна прочитати українською
Просто смешайте капусту с куриным филе – и получится весенний салат с легкой кислинкой и насыщенным вкусом для пасхального стола. Рецептом салата поделилась в YouTube украинский кулинарный блогер Юлия Шевчук.
"Боже, как это вкусно! Я всегда буду готовить этот салат, – восхитилась блогер. – Просто все нарежьте. Съедается в мгновение ока".
РЕКЛАМА
Продукты:
- салат Айсберг (можно заменить пекинской или молодой белокочанной капустой);
- сладкий красный перец;
- красный лук;
- отваренное куриное филе (сваренное в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком);
- консервированная кукуруза;
- четыре столовых ложки греческого йогурта;
- одна чайная ложка горчицы;
- соль, перец – по вкусу;
- сок лимона;
- одна чайная ложка оливкового масла.
Приготовление:
- Салат Айсберг нарежьте крупными кусочками. Переложите нарезанный салат в большую миску.
- Нарежьте красный перец тонкими полосками и добавьте к салату.
- Нарежьте красный лук полукольцами. Если не любите резкость лука, можно обдать его кипятком.
- Отварное куриное филе руками разберите на волокна. Именно такой способ делает текстуру салата очень интересной. Добавьте курицу к остальным ингредиентам.
- Добавьте консервированную кукурузу. Не забудьте слить жидкость перед добавлением.
- В отдельной емкости смешайте йогурт и горчицу для пикантности. Посолите и поперчите, добавьте сок лимона. Если хотите чуть более насыщенную заправку, добавьте немного оливкового масла. Хорошо перемешайте заправку, чтобы она стала однородной.
- Перелейте заправку в салатник и осторожно перемешайте все ингредиенты.
РЕКЛАМА
