Інгредієнти:
Приготування
У глибоку посудину просіяти борошно, соду та какао. Додати цукор і сіль. Усе добре перемішати, щоб какао розійшлося по всій масі. Зробити в цій масі заглиблення й по черзі влити рідкі інгредієнти. Спочатку воду, потім – яблучний оцет, потім – соняшникову олію. Акуратно, круговими рухами знизу вгору перемішати все.
Узяти велику форму й вилити в неї тісто. Силіконові форми можна не змащувати, а металеві краще змастити маргарином, добре промазавши всі заглиблення.
Поставити в розігріту до 180–200 °С духовку і випікати потягом 45–50 хвилин.
Охолодити пиріг протягом 20 хвилин і перевернути на тарілку. Можна зверху посипати цукровою пудрою.