Додайте до фаршу ці п'ять інгредієнтів, щоб за сім хвилин приготувати вдома смачні сосиски. Рецепт від експерта
20 червня 2023 12:36
Этот материал также можно прочитать на русском
Для домашніх сосисок знадобляться філе, перець, сіль, вершки, цибуля й часник
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородник 19 червня поділився рецептом приготування домашніх сосисок із курячого фаршу.
Продукти
- 600 г курячого філе;
- 100 г цибулі;
- 5 г часнику;
- 100 г вершків;
- 10 г солі;
- 2,5 г перцю.
Приготування
- У чашку блендера додайте куряче м'ясо, цибулю з часником, вершки, сіль і перець. Збийте до однорідної маси.
- Для зручності покладіть фарш у кондитерський мішок.
- Викладіть фарш на харчову плівку і сформуйте сосиски.
- Занурте сосиски в окріп і варіть приблизно протягом семи хвилин. Дістаньте сосиски, обрізавши кінці плівки ножицями.
Переглянути цей допис до Instagram
Обговорити цю тему у Facebook