повернутись на
$41.35 €44.56
menu closed
menu open
weather +3 Київ

Додайте до фаршу ці п'ять інгредієнтів, щоб за сім хвилин приготувати вдома смачні сосиски. Рецепт від експерта

Додайте до фаршу ці п'ять інгредієнтів, щоб за сім хвилин приготувати вдома смачні сосиски. Рецепт від експерта Для домашніх сосисок знадобляться філе, перець, сіль, вершки, цибуля й часник
Фото: depositphotos.com
Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородник 19 червня поділився рецептом приготування домашніх сосисок із курячого фаршу.

Продукти

  • 600 г курячого філе;
  • 100 г цибулі;
  • 5 г часнику;
  • 100 г вершків;
  • 10 г солі;
  • 2,5 г перцю.

Приготування

  1. У чашку блендера додайте куряче м'ясо, цибулю з часником, вершки, сіль і перець. Збийте до однорідної маси.
  2. Для зручності покладіть фарш у кондитерський мішок.
  3. Викладіть фарш на харчову плівку і сформуйте сосиски.
  4. Занурте сосиски в окріп і варіть приблизно протягом семи хвилин. Дістаньте сосиски, обрізавши кінці плівки ножицями.