Добавьте к фаршу эти пять ингредиентов, чтобы за семь минут приготовить дома вкусные сосиски. Рецепт от эксперта
20 июня 2023 12:36
Цей матеріал також можна прочитати українською
Для домашних сосисок понадобятся филе, перец, соль, сливки, лук и чеснок
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Автор украинского кулинарного Instagram-блога Александр Огородник 19 июня поделился рецептом приготовления домашних сосисок из куриного фарша.
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе;
- 100 г лука;
- 5 г чеснока;
- 100 г сливок;
- 10 г соли;
- 2,5 г перца.
Приготовление
- В чашу блендера добавьте куриное мясо, лук с чесноком, сливки, соль и перец. Перебейте все до однородной массы.
- Для удобства поместите фарш в кондитерский мешок.
- Выложите фарш на пищевую пленку и сформируйте сосиски.
- Погрузите сосиски в кипяток и варите около семи минут. Достаньте сосиски, обрезав концы пленки ножницами.
Переглянути цей допис в Instagram
Обсудить эту тему в Facebook