Додайте до рибного фаршу це – й отримаєте дуже смачні рибні котлети 

Інгредієнти:

• 500 г рибного фаршу з хека;
• 200 г рисової каші зі смаженою цибулею;
• одне яйце куряче;
• приправа до риби – за смаком;
• 2–3 ст. л. кукурудзяного борошна або крохмалю;
• 2 ст. л. соняшникової олії.

Приготування

1. Розморозьте рибний фарш.
2. Додайте до фаршу рисову кашу зі смаженою цибулею.
3. Вбийте яйце, додайте приправу до риби й кукурудзяне борошно або крохмаль. Добре перемішайте масу.
4. Намочіть руки, сформуйте котлети.
5. Розігрійте сковороду з олією, викладіть котлети.
6. Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.