Додайте це до борошна – і смажені пиріжки "розлетяться дуже швидко". Рецепт лінивого тіста
Вчора, 14:23
Этот материал также можно прочитать на русском
![Додайте це до борошна – і смажені пиріжки](/img/article/17187/16_main-v1726053699.jpg)
Скріншот: Галочка-Кулінарочка / YouTube
Авторка українського YouTube-каналу "Галочка-кулінарочка" 11 вересня розповіла, як приготувати ліниве картопляне тісто для смажених пиріжків.
За словами блогерки, за цим рецептом пиріжки виходять дуже смачними, готуються швидко, а "розлітаються ще швидше".
Продукти:
- 300 г відвареної картоплі;
- 200 г картопляного відвару;
- 500 г борошна;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ст. л. сухих дріжджів;
- одне яйце.
Приготування
- Розімніть картоплю разом із картопляним відваром.
- Додайте сухі дріжджі, перемішайте.
- Додайте борошно й інші інгредієнти зі списку, замісіть тісто.
- Залиште його в теплому місці, щоб піднялося.
- Сформуйте з тіста ковбаску, розріжте на рівні частини.
- Сформуйте пиріжки й обсмажте на олії із двох боків.