Додайте це до борошна – і вареники вийдуть надзвичайно пухкими. Рецепт м'якого й ніжного тіста

За словами фудблогерки, тісто за таким рецептом виходить м'яким і ніжним, а вареники з нього – неймовірно пухкими.

"Вони просто тануть у роті! Ідеально для сімейного обіду чи святкового столу", – запевнила блогерка.

Інгредієнти:

• 500 г теплого кефіру жирністю 2,5%;
• 1 ч. л. солі;
• 3 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. соди;
• 700 г борошна.

Приготування

1. Змішайте в посудині кефір, сіль, цукор.
2. Додайте соду і просіяне борошно.
3. Замісіть тісто, накрийте його й залиште на 20 хвилин.
4. Сформуйте з тіста вареники.