Додайте це до сиру – і сирники вийдуть неймовірно ніжними і смачними. Рецепт ідеального тіста 

За словами фубдлогерки, за цим рецептом сирники виходять ніжними, ароматними й неймовірно смачними.

"Ділюся секретами, які зроблять їх іще смачнішими", – додала авторка рецепта.

Продукти:

• 700 г кисломолочного сиру із жирністю 5%;
• два яйця;
• 50 г родзинок;
• 2 ст. л. цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 6 ст. л. борошна;
• 3 ст. л. борошна для панірування сирників;
• 3 ст. л. олії.

Приготування

1. Кисломолочний сир перебийте блендером, додайте цукор, ванільний цукор.
2. Родзинки на п'ять хвилин залийте окропом, злийте воду.
3. Додайте родзинки до сиру. Додайте борошно й перемішайте. Сформуйте сирники й обваляйте їх у борошні.
4. Обсмажте сирники на олії на невеликому вогні. Сковороду накривайте кришкою, щоб сирники добре просмажилися.