Добавьте это к муке – и вареники получатся невероятно пышными. Рецепт мягкого и нежного теста

По словам фудблогера, тесто по такому рецепту получается мягким и нежным, а вареники из него – невероятно пышными.

"Они просто тают во рту! Идеально для семейного обеда или праздничного стола", – заверила блогер.

Продукты

• 500 г теплого кефира с жирностью 2,5%;
• 1 ч. л. соли;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соды;
• 700 г муки.

Приготовление

1. Смешайте в емкости кефир, соль, сахар.
2. Добавьте соду и просеянную муку.
3. Замесите тесто, накройте его и оставьте на 20 минут.
4. Сформируйте из теста вареники.