Додайте це до борошна – і випічка вийде надзвичайно смачною. Універсальний рецепт тіста, яке підходить для піци й пиріжків
22 квiтня 18:35
Этот материал также можно прочитать на русском
Для універсального тіста потрібно в рівних частинах змішати воду й молоко
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Авторка українського кулінарного Instagram-блогу danilchenko_77 21 квітня поділилася універсальним рецептом м'якого й еластичного тіста, яке підходить як для пиріжків, так і для піци.
"Готується дуже швидко. Тісто виходить дуже м'якеньким і неймовірно смачним та підходить для будь-якої начинки. Це дуже рятує, коли хтось хоче солоденького, а хтось – солоненького", – зазначила блогерка.
Продукти:
- 150 мл теплого молока;
- 150 мл теплої води;
- 1 ч. л. дріжджів;
- 2 ч. л. цукру;
- дрібка солі;
- 100 г вершкового масла;
- 500 г борошна.
Приготування
- Додайте в ємність молоко, воду, дріжджі, сіль, цукор і вершкове масло. Перемішайте.
- Додайте частинами просіяне борошно.
- Замісіть тісто.
- Залиште, щоб піднялося.
- Сформуйте пиріжки або піцу.
Обговорити цю тему у Facebook