Додайте це до фаршу – і курячі котлети нагадають вам смак дитинства. Швидкий рецепт

"Рецепт дуже простий і вийде в кожного, – зазначила блогерка. – Їхній смак буде більше схожим на ті самі котлетки від бабусі з дитинства".

Інгредієнти:

• 700 г курячого фаршу;
• дві цибулини;
• 100 г манки;
• два яйця;
• 500 г хліба;
• 250 мл молока;
• сіль і перець за смаком;
• борошно для панірування;
• олія для смаження.

Приготування

1. Подрібніть хліб на шматочки й залийте молоком.
2. Наріжте цибулю й перебийте її блендером.
3. Змішайте в мисці фарш, цибулю і хліб. Додайте в суміш яйця, сіль і перець.
4. Поступово всипайте у фарш манку й далі перемішуйте.
5. Сформуйте котлети й обваляйте їх у борошні.
6. Обсмажте вироби на сковороді з обох боків до золотистої скоринки. Якщо не плануєте з'їсти всі, блогерка порадила заморозити частину котлет.