Додайте це до морської капусти, щоб отримати смачний салат. Рецепт

Інгредієнти:

• 300 г морської капусти або 25 г сухої ламінарії;
• одна морквина;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 2 ст. л. домашньої (нерафінованої) олії;
• сіль до смаку;
• кунжут для подавання (за бажанням).

Приготування

1. Готову морську капусту викладіть у салатницю. Якщо використовуєте суху ламінарію, промийте її від піску й замочіть у 500 мл окропу на 15–30 хв (у пропорцій 1:20). Потім відкиньте водорості на сито і злийте воду.
2. Помийте, почистьте й натріть одну морквину, бажано на тертці для корейської моркви. Додайте моркву до морської капусти.
3. Заправте салат 1 ст. л. лимонного соку, 2 ст. л. домашньої олії, посоліть до смаку, перемішайте й подавайте. За бажанням, салат можна прикрасити жменею кунжуту.