Добавьте это в морскую капусту, чтобы получить вкусный салат. Рецепт

Ингредиенты:

• 300 г морской капусты или 25 г сухой ламинарии;
• одна морковка;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• 2 ст. л. домашнего (нерафинированного) растительного масла;
• соль по вкусу;
• кунжут для подачи (по желанию).

Приготовление

1. Готовую морскую капусту выложите в салатницу. Если вы используете сухую ламинарию, промойте ее от песка и замочите в 500 мл кипятка на 15–30 минут (в пропорциях 1:20). Затем отбросьте водоросли на сито и слейте воду.
2. Вымойте, почистите и натрите одну морковку, желательно на терке для корейской моркови. Добавьте морковь в морскую капусту.
3. Заправьте салат 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. домашнего растительного масла, посолите по вкусу, перемешайте и подавайте. По желанию салат можно украсить горстью кунжута.