"Просто, швидко, ефектно, смачно". Тарт зі спаржею на готовому тісті. Простий рецепт 

Інгредієнти:

• один лист готового листкового тіста;
• 200–250 г сиру;
• яєчний жовток + 1 ст. л. молока – для змащування;
• пучок зеленої спаржі;
• сіль, перець, оливкова олія.

Приготування

1. Розігріваємо духовку до 180 °C (верх-низ, без конвекції).
2. Розморожуємо й розкачуємо тісто, формуємо бортики, можна просто підвернути краї.
3. На середину викладаємо натертий сир, трішки лишаємо для присипання зверху.
4. Спаржу підрізаємо знизу і трохи змащуємо олією, солимо-перчимо й викладаємо зверху на сир.
5. Краї тіста змащуємо жовтком із молоком – для гарного блиску, а спаржу ще посипаємо сиром.
6. Випікаємо 25–30 хвилин до золотистої скоринки.

"Просто, швидко, ефектно, смачно, згодні?" – додала Матрохіна.