Додайте це до полуниці – і смачне варення буде готовим за 10 хвилин. Дуже простий рецепт

"Варення з полуницею і базиліком – яскраве поєднання смаків і ароматів. Базилік додає варенню свіжих ноток, приємно розбавляючи його солодкий смак. Готується таке варення не більше ніж 10 хвилин", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 1 кг полуниці;
• 800 г цукру;
• одна пачка желфіксу або конфітюрки;
• 50 мл води;
• одна гілочка базиліку.

Приготування

1. Помийте полуницю, просушіть і видаліть хвостики. Базилік теж помийте і дрібно наріжте.
2. Перемішайте в каструлі з товстим дном полуницю із желфіксом, додайте воду і доведіть до кипіння. Потім всипте цукор і після закипання варіть три хвилини.
3. Додайте подрібнений базилік і варіть ще хвилину. Зніміть піну і розлийте по стерилізованих банках. Закрутіть і зберігайте у прохолодному місці.