Додайте це – і салат із куркою вийде неймовірно смачним. Простий рецепт Клопотенка
10 квiтня 01:23
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на сайті поділився рецептом салату з кукурудзи і курки.
"Салат з кукурудзою, куркою і яйцем – проста та зрозуміла страва, що підійде на кожен день або як закуска у меню святкового столу. Класичне поєднання, яке ніколи не підводить, бо смаки лише підкреслюють один одного. Зробіть та насолоджуйтесь! – зазначив кулінар. – У цьому рецепті використав відварне куряче філе, але ви можете взяти копчене мʼясо – вийде менш дієтично, але також неймовірно смачно".
Інгредієнти:
- куряче філе (250 г у відвареному вигляді);
- сіль за смаком;
- чотири яйця;
- 200 г консервованої кукурудзи;
- 100 г домашнього майонезу.
Приготування
- Варіть філе протягом 20–30 хвилин у підсоленій воді до готовності.
- Відваріть яйця і охолодіть їх.
- Почистіть яйця. Наріжте кубиками курку і яйця.
- Змішайте у посудині яйця, філе і консервовану кукурудзу. Заправте салат домашнім майонезом і посоліть за смаком.