Добавьте это – и салат с курицей получится невероятно вкусным. Простой рецепт Клопотенко
10 апреля 01:23
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко на сайте поделился рецептом салата из кукурузы и курицы.
"Салат с кукурузой, курицей и яйцом – простое и понятное блюдо, которое подойдет на каждый день или как закуска в меню праздничного стола. Классическое сочетание, которое никогда не подводит, потому что вкусы только подчеркивают друг друга. Сделайте и наслаждайтесь! – отметил кулинар. – В этом рецепте использовал отварное куриное филе, но вы можете взять копченое мясо – получится менее диетично, но тоже невероятно вкусно".
Ингредиенты:
- куриное филе (250 г в отварном виде);
- соль по вкусу;
- четыре яйца;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 100 г домашнего майонеза.
Приготовление
- Варите филе в течение 20–30 минут в подсоленной воде до готовности.
- Отварите яйца и охладите их.
- Очистите яйца. Нарежьте кубиками курицу и яйца.
- Смешайте в емкости яйца, филе и консервированную кукурузу. Заправьте салат домашним майонезом и посолите по вкусу.