Додайте це у воду – і суп вийде дуже ніжний. Простий і швидкий рецепт смачної страви на грибному бульйоні

"Цей супчик готується дуже-дуже швидко і дуже просто, – зазначила блогерка. – Виходить дуже ніжний".

Продукти

• кілька картоплин;
• одна морквина;
• печериці;
• одна цибулина;
• один плавлений сир;
• вермішель "павутинка".

Приготування

1. Поставте на вогонь каструлю з водою. Коли вода закипить, додайте нарізану кубиками картоплю.
2. Наріжте печериці на дрібні шматочки. Обсмажте на розігрітій пательні, щоб вийшла волога.
3. Моркву наріжте кубиками і покладіть у каструлю.
4. Коли волога із грибів випарується, влийте на пательню трохи олії, а потім додайте дрібно нарізану цибулю.
5. Плавлений сир натріть на великій тертці.
6. Всипте гриби із цибулею в бульйон, а потім додайте тертий сир.
7. Посоліть до смаку.
8. Наприкінці додайте вермішель.