Залийте цим спеції – і м'ясо вийде дуже смачне й ніжне, а кляр не відпадатиме. Рецепт відбивних, які готуються за три хвилини

"М'ясо виходить дуже ніжне і смачне, а кляр добре тримається. Обов'язково готуйте й насолоджуйтеся", – зазначила блогерка.

Приготування

1. Відбийте м'ясо.
2. У ємності змішайте сіль, чорний перець, гранульований часник, кілька зубчиків подрібненого свіжого часнику.
3. Влийте мінеральну воду, перемішайте.
4. Додайте трохи олії.
5. Помістіть відбивні в маринад, накрийте кришкою й залиште маринуватися на ніч.
6. Перед приготуванням в окремій ємності збийте кілька яєць, в іншу тарілку насипте борошно.
7. Обваляйте відбивну спершу в борошні, а потім – у яйці.
8. Викладіть на гарячу сковорідку з олією.
9. Обсмажте з кожного боку по півтори хвилини – биток просмажується дуже швидко.