повернутись на
$39.78 €42.31
menu closed
menu open
weather +8 Київ

Залийте цим спеції – і м'ясо вийде дуже смачне й ніжне, а кляр не відпадатиме. Рецепт відбивних, які готуються за три хвилини

Залийте цим спеції – і м'ясо вийде дуже смачне й ніжне, а кляр не відпадатиме. Рецепт відбивних, які готуються за три хвилини Обсмажте з кожного боку по півтори хвилини – биток просмажується дуже швидко
Фото: alinka_cookinggg / Instagram

Українська кулінарна Instagram-блогерка Аліна Кондратюк 2 березня розмістила відео, де показала, як приготувати смачні відбивні в соусі на мінеральній воді.

"М'ясо виходить дуже ніжне і смачне, а кляр добре тримається. Обов'язково готуйте й насолоджуйтеся", – зазначила блогерка.

Приготування

  1. Відбийте м'ясо.
  2. У ємності змішайте сіль, чорний перець, гранульований часник, кілька зубчиків подрібненого свіжого часнику.
  3. Влийте мінеральну воду, перемішайте.
  4. Додайте трохи олії.
  5. Помістіть відбивні в маринад, накрийте кришкою й залиште маринуватися на ніч.
  6. Перед приготуванням в окремій ємності збийте кілька яєць, в іншу тарілку насипте борошно.
  7. Обваляйте відбивну спершу в борошні, а потім – у яйці.
  8. Викладіть на гарячу сковорідку з олією.
  9. Обсмажте з кожного боку по півтори хвилини – биток просмажується дуже швидко.