вернуться на
$39.47 €42.18
menu closed
menu open
weather +9 Киев

Залейте этим специи – и мясо получится очень вкусное и нежное, а кляр не будет отпадать. Рецепт отбивных, которые готовятся за три минуты

Залейте этим специи – и мясо получится очень вкусное и нежное, а кляр не будет отпадать. Рецепт отбивных, которые готовятся за три минуты Обжарьте с каждой стороны по полторы минуты – биток прожаривается очень быстро
Фото: alinka_cookinggg / Instagram

Украинский кулинарный Instagram-блогер Алина Кондратюк 2 марта разместила видео, в котором показала, как приготовить вкусные отбивные в соусе на минеральной воде.

"Мясо получается очень нежное и вкусное, а кляр хорошо держится. Обязательно приготовьте и наслаждайтесь", – отметила блогер.

Приготовление

  1. Отбейте мясо.
  2. В емкости смешайте соль, черный перец, гранулированный чеснок, несколько зубчиков измельченного свежего чеснока.
  3. Влейте минеральную воду, перемешайте.
  4. Добавьте немного растительного масла.
  5. Поместите отбивные в маринад, накройте крышкой и оставьте на ночь мариноваться.
  6. Перед приготовлением в отдельной емкости взбейте несколько яиц, в другую тарелку насыпьте муку.
  7. Обваляйте отбивную сперва в муке, а затем в яйце.
  8. Выложите на горячую сковородку с растительным маслом.
  9. Обжарьте с каждой стороны по полторы минуты – биток прожаривается очень быстро.