Добавьте это в воду – и суп получится очень нежный. Простой и быстрый рецепт вкусного блюда на грибном бульоне

"Этот суп готовится быстро и просто, – отметила блогер. – Получается очень нежный".

Продукты

• несколько картофелин;
• 1 морковь;
• шампиньоны;
• 1 луковица;
• 1 плавленый сырок;
• вермишель "паутинка".

Приготовление

1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавьте нарезанный кубиками картофель.
2. Нарежьте шампиньоны на мелкие кусочки. Обжарьте на разогретой сковороде, чтобы вышла влага.
3. Морковь нарежьте кубиками и положите в кастрюлю.
4. Когда влага с грибов испарится, влейте на сковороду немного растительного масла, а затем добавьте мелко нарезанный лук.
5. Плавленый сырок натрите на крупной терке.
6. Всыпьте грибы с луком в бульон, а затем добавьте тертый сыр.
7. Посолите по вкусу.
8. В конце добавьте вермишель.