Приготовьте такую опару – и жареные пирожки получатся очень вкусные. Быстрый рецепт теста на воде из минимального количества продуктов

"Если вы в поисках быстрого рецепта вкусных пирожков на сковороде из минимального количества ингредиентов, то этот рецепт вам обязательно понравится. Нашла его в старом журнале, попробовала и очень довольна", – отметила блогер.

По словам автора видео, это тесто не нужно долго вымешивать и ждать, пока оно поднимется.

Ингредиенты для заварного теста

• 3 ст. л. муки;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. кипятка.

Для дрожжевого теста

• 30 г дрожжей;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 ст. теплой воды;
• 1 ч. л. соли;
• 550 г просеянной муки.

Приготовление

1. Смешайте в отдельной емкости муку и растительное масло.
2. Влейте кипяток, перемешайте.
3. В другой емкости смешайте дрожжи и сахар, добавьте 3 ст. л. муки, перемешайте, влейте теплую воду.
4. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте на 15 минут.
5. Готовую опару влейте в заварное жидкое тесто.
6. Посолите, перемешайте и постепенно добавьте муку. Вымесите тесто. Оно должно быть липким.
7. Накройте пищевой пленкой и оставьте отдыхать на 20 минут.
8. Сформируйте пирожки и обжарьте их с двух сторон на сковороде с растительным маслом.