Додайте цю консерву до рубленої курятини – і здивуєтеся, наскільки ніжні котлети виходять. Рецепт
12 березня, 12.50 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувач українського кулінарного порталу Cookpad Богдан Ільків поділився рецептом курячих котлет.
"Соковиті, ніжні котлети, які готуються з рубаного курячого філе, тертого сиру та консервованої кукурудзи", – пояснив автор.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 600 г курячого філе зі стегна;
- 200 г моцарели або твердого сиру;
- два яйця;
- 4 ст. л. борошна;
- 2 ст. л. сметани низької жирності;
- 200 г консервованої кукурудзи;
- пучок зеленої цибулі.
Приготування
- Підготувати інгредієнти, дрібно нарізати курку (найкраще різати, коли курка не повністю розмерзлася).
- Нарізати цибулю й натерти сир, додати решту інгредієнтів у миску.
- На сковороду додати мінімальну кількість олії, ретельно змішати й викласти котлети.
- Щоб заощадити час і не формувати котлету в руках, можна набирати суміш столовою ложкою й одразу викладати на сковорідку.
- Обсмажувати з кожного боку по вісім хвилин і подавати з гарніром. Найкраще смакує із запеченою картоплею або картопляним пюре.
РЕКЛАМА
