Додайте в тісто цей інгредієнт – і кекси вийдуть ароматними й пухкими. Легкий і зручний рецепт десерту
24 лютого 2025, 11.44 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт солодких кексів на кефірі.
"Прості кекси – ароматна й пухка випічка й радість для всієї родини! Цей рецепт ви запам'ятаєте надовго, адже він дуже зручний і легкий. Для тіста візьміть густий кефір або натуральний йогурт, олію без запаху і трохи цедри цитрусових. Випікаються кекси не довше 30 хвилин", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 210 борошна;
- 200 г цукру;
- три яйця;
- 60 мл олії;
- 250 г кефіру;
- 10 г розпушувача;
- 5 г ванільного цукру;
- 15 г цедри лимона;
- 1 г солі.
Приготування
- Перемішайте віничком у ємності яйця, сіль, цукор звичайний і ванільний. Додайте олію і знову перемішайте.
- Влийте в суміш кефір або йогурт, додайте цедру лимона й перемішайте.
- Поєднайте інгредієнти з розпушувачем і частиною борошна. Потім додайте решту борошна й замісіть тісто.
- Наповніть форми для кексів на дві третини й поставте десерт випікатися в розігріту духовку на 30–35 хвилин.
РЕКЛАМА
