Добавьте в тесто этот ингредиент – и кексы получатся ароматными и пышными. Легкий и удобный рецепт десерта
24 февраля 2025, 11.44 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт сладких кексов на кефире.
"Простые кексы – ароматная и пышная выпечка и радость для всей семьи! Этот рецепт вы запомните надолго, ведь он очень удобный и легкий. Для теста возьмите густой кефир или натуральный йогурт, растительное масло без запаха и немного цедры цитрусовых. Выпекаются кексы не дольше 30 минут", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 210 муки;
- 200 г сахара;
- три яйца;
- 60 мл растительного масла;
- 250 г кефира;
- 10 г разрыхлителя;
- 5 г ванильного сахара;
- 15 г цедры лимона;
- 1 г соли.
Приготовление
- Смешайте венчиком в емкости яйца, соль, сахар обычный и ванильный. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
- Влейте в смесь кефир или йогурт, добавьте цедру лимона и перемешайте.
- Соедините ингредиенты с разрыхлителем и частью муки. Затем добавьте оставшуюся муку и замесите тесто.
- Наполните формы для кексов на две трети и поставьте десерт выпекаться в разогретую духовку на 30–35 минут.
РЕКЛАМА
