повернутись на
$42.06 €49.55
menu closed
menu open
weather -1 Київ
languages

Ідеальний салат після важких майонезних страв – приготуйте його за кілька хвилин. Рецепт Клопотенка

Ідеальний салат після важких майонезних страв – приготуйте його за кілька хвилин. Рецепт Клопотенка Для салату візьміть 70 г прошуто
Фото: klopotenko.com

Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом салату з бурати і прошуто.

"Салат із бурати – ідеальний варіант для тих, хто хоче свіжості, балансу смаків і відчуття легкості після святкової вечері. У цій страві салат із руколи поєднується з ніжним сиром, солонуватим м'ясом і хрумким багетом, створюючи гармонійну композицію без зайвих інгредієнтів", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

  • 150 г руколи;
  • 70 г прошуто;
  • дев'ять томатів чері;
  • сир бурата;
  • чотири скибки багета;
  • оливкова олія і випарений бальзамічний оцет для заправки.

Приготування

  1. Викладіть на тарілку руколу, прошуто і помідори чері.
  2. У середину тарілки покладіть бурату, а по боках розкладіть підсушений багет.
  3. Збризніть салат оливковою олією і випареним бальзамічним оцтом.
Легка версія для блекаутів