Із тіста за цим рецептом можна готувати смажені пиріжки з будь-якою начинкою – вийде в кожного

"Із цим тістом дуже приємно працювати, вийде у кожного", – запевнили автори відео.

Продукти на 20 пиріжків:

• 500 мл солоного картопляного відвару;
• 1 ст. л. цукру;
• 10 г дріжджів;
• одне яйце;
• 800 г борошна;
• 3 ст. л. олії.

Приготування

1. У теплий картопляний відвар додайте цукор, дріжджі, яйце.
2. Усе ретельно перемішайте до однорідної маси.
3. Частинами додайте просіяне борошно і замісіть тісто.
4. Додайте олію і перемішайте.
5. Накрийте тісто харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 60 хвилин.
6. Сформуйте із тіста колобки вагою приблизно 65 г.
7. Сформуйте із них пиріжки з начинкою.
8. Обсмажте пиріжки на сковороді з олією з обох боків до золотистого кольору.
9. Викладіть на паперовий рушник.