Яблука, які допоможуть схуднути. Рецепт

Важливо пам'ятати, що мочені яблука можуть містити більше цукру, ніж свіжі. Тому їх треба вживати з обережністю тим, хто має підвищений рівень цукру в крові.

На сайті 1000.menu опублікували простий рецепт приготування мочених яблук.

Інгредієнти

• яблука – 2 кг;
• вода – 2,5 л;
• цукор чи мед – 130 г або 200 г відповідно;
• сіль – 20 г.

Приготування

Яблука ретельно помити. Приготувати сироп. Для цього воду з'єднати із цукром і сіллю, довести до кипіння і варити три-чотири хвилини. Сироп охолодити приблизно до кімнатної температури. Вимиті яблука цілими укласти в банку. Залити їх остиглим сиропом по шийку. Закрити щільно банку з яблуками капроновою кришкою. Прибрати у прохолодне місце на 30 днів. Зберігати мочені яблука в холодному місці.