Яблоки, которые помогут похудеть. Рецепт

Важно помнить, что моченые яблоки могут содержать больше сахара, чем свежие. Поэтому их следует употреблять с осторожностью тем, кто имеет повышенный уровень сахара в крови.

На сайте 1000.menu опубликовали простой рецепт приготовления моченых яблок.

Ингредиенты

• яблоки – 2 кг;
• вода – 2,5 л;
• сахар или мед – 130 г или 200 г соответственно;
• соль – 20 г.

Приготовление

Яблоки тщательно помыть. Приготовить сироп. Для этого воду соединить с сахаром и солью, довести до кипения и варить 3–4 минуты. Сироп охладить примерно до комнатной температуры. Вымытые яблоки целиком уложить в банку. Залить их остывшим сиропом по горлышко. Закрыть банку с яблоками плотно капроновой крышкой. Убрать в прохладное место на 30 дней. Хранить моченые яблоки в холодном месте.