Як швидко і смачно приготувати хрустку смажену цибулю. Рецепт

Продукти:

• дві великі цибулини;
• 140 г борошна;
• 1 ч. л. солодкої паприки;
• 1 ч. л. куркуми;
• коріандр;
• сіль;
• чорний перець;
• 150 г холодної води;
• петрушка;
• олія для смаження.

Приготування

1. Цибулю наріжте кільцями.
2. Змішайте в ємності борошно, паприку, коріандр, посоліть і поперчіть. Влийте воду.
3. Перекладіть у ємність із тістом цибулю. Дрібно наріжте зелень і додайте в борошно. Перемішайте.
4. Налийте в каструлю з товстим дном олію, розігрійте її і порційно опустіть цибулю.
5. Обсмажуйте до золотистої скоринки.