Як смачно приготувати сосиски. Рецепт від експерта
22 серпня 2025, 14.17 Этот материал также можно прочитать на русском
Український ресторатор колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво в Instagram поділився рецептом медових сосисок.
"Ви мені часто пишете: "Хочеться чогось простого, але смачного". І ось він… Саме такий рецепт", – зазначив Хіменес-Браво.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- солодкий перець – дві штуки;
- одна цибулина;
- два зубці часнику;
- сосиски з яловичиною – шість штук;
- кунжут;
- зелень.
Інгредієнти для соусу:
- кетчуп – 2 ст. л.;
- соєвий соус – 1 ст. л.;
- мед – 1 ст. л.;
- цукор – 1 ч. л.;
- копчена паприка – 0,5 ч. л.
Приготування
- Наріжте перець невеликими шматочками, цибулю – півкільцями, часник подрібніть.
- Сосиски надріжте навскіс.
- Змішайте всі інгредієнти для соусу.
- На сковорідці обсмажте цибулю, часник і перець до м'якості.
- Додайте сосиски, залийте соусом і підсмажте все разом ще кілька хвилин.
- Перед подаванням посипте кунжутом і додайте зелень.
РЕКЛАМА
