"Коли хочеться солодкого, а часу мало – цей рецепт рятує". Шоколадний кекс за три хвилини

"Коли хочеться солоденького, але часу мало – цей рецепт рятує! Кекс виходить м'яким, повітряним і дуже смачним. Готується прямо в чашці всього за три хвилини", – розповідає автор.

Інгредієнти (на дві порції):

• одне яйце;
• 2 ст. л. молока;
• 1 ст. л. олії (або вершкового масла);
• 1,5 ст. л. цукру;
• 2 ст. л. борошна;
• 1 ст. л. какао;
• 1 ч. л. розпушувача;
• джем, горіхи або шоколад – за бажанням.

Приготування

1. Змішати всі інгредієнти у глибокій чашці або маленькій мисці.
2. Додати начинку (джем, шматочки шоколаду чи горіхи – за смаком).
3. Заповнити чашку не більше ніж наполовину, адже кекс добре піднімається.
4. Поставити в мікрохвильовку на три хвилини.