Приготуйте курячі котлети із шинкою й сиром за цим рецептом

Інгредієнти:

• три курячі філе;
• шинка;
• сир;
• сіль, чорний перець за смаком.

Інгредієнти для панірування:

• яйця;
• борошно;
• панірувальні сухарі;
• олія для смаження.

Приготування

1. Розріжте філе на дві половини, відбийте їх, посоліть і поперчіть. Викладіть на філе шинку, сир і добре загорніть. Потім обмотайте їх і поставте в морозильну камеру на 30 хвилин.
2. Дістаньте котлети, зніміть плівку й занурте їх у борошно, потім – у яйце, далі – у панірувальні сухарі.
3. Смажте котлети у великій кількості олії до золотавого кольору. Потім запечіть страву під фольгою в духовці ще 30 хвилин.