Кулінарка розповіла рецепт перцю халапеньйо із червоною цибулею на медовому маринаді. "За добу можна смакувати"
Сьогодні, 15:15
Этот материал также можно прочитать на русском
![Кулінарка розповіла рецепт перцю халапеньйо із червоною цибулею на медовому маринаді.](/img/article/17170/82_main-v1724611056.jpg)
Фото: "Пан Перець" / Facebook
Рецепт маринованого халапеньйо із цибулею виклала кулінарка Оксана Мартиненко 22 серпня в групі "Пан Перець" у Facebook.
Інгредієнти:
- 150 мл оцту 9%;
- 150 мл води;
- 1 ст. л. солі;
- 2 ст. л. меду;
- чотири зубчики мілко подрібненого часнику;
- одна червона цибуля, порізана тоненькими скибочками;
- шість перців халапеньйо, порізаних кружечками.
Приготування
- У каструлі змішайте воду, оцет, сіль, мед і подрібнений часник.
- Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, періодично помішуючи, доки мед не розтане.
- Зніміть каструлю з вогню й відставте.
- У банку складіть халапеньйо й червону цибулю.
- Налийте маринад у банку так, щоб він покривав увесь перець.
- Залиште на добу. За добу можна смакувати.