Кулинар рассказала рецепт перца халапеньо с красным луком на медовом маринаде. "Через сутки можно наслаждаться"
Сегодня, 15:15
Цей матеріал також можна прочитати українською
![Кулинар рассказала рецепт перца халапеньо с красным луком на медовом маринаде.](/img/article/17170/82_main-v1724611056.jpg)
Фото: Пан Перець / Facebook
Рецепт маринованного халапеньо с луком выложила кулинар Оксана Мартыненко 22 августа в группе "Пан Перець" в Facebook.
Ингредиенты:
- 150 мл уксуса 9%;
- 150 мл воды;
- 1 ст. л. соли;
- 2 ст. л. меда;
- четыре зубчика мелко измельченного чеснока;
- один красный лук, порезанный тонкими ломтиками;
- шесть перцев халапеньо, порезанных кружочками.
Приготовление
- В кастрюле смешайте воду, уксус, соль, мед и измельченный чеснок.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока мед не растает.
- Снимите кастрюлю с огня и отставьте.
- В банке сложите халапеньо и красный лук.
- Налейте маринад в банку так, чтоб он покрывал весь перец.
- Оставьте на сутки. Через сутки можно наслаждаться.