Кулинар рассказала рецепт перца халапеньо с красным луком на медовом маринаде. "Через сутки можно наслаждаться"

Ингредиенты:

• 150 мл уксуса 9%;
• 150 мл воды;
• 1 ст. л. соли;
• 2 ст. л. меда;
• четыре зубчика мелко измельченного чеснока;
• один красный лук, порезанный тонкими ломтиками;
• шесть перцев халапеньо, порезанных кружочками.

Приготовление

1. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль, мед и измельченный чеснок.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока мед не растает.
3. Снимите кастрюлю с огня и отставьте.
4. В банке сложите халапеньо и красный лук.
5. Налейте маринад в банку так, чтоб он покрывал весь перец.
6. Оставьте на сутки. Через сутки можно наслаждаться.