"Не липнет и не крошится". Рецепт молочной глазури для паски, которая очень хорошо застывает
Вчера, 23:59
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный эксперт Владимир Ярославский в Instagram поделился рецептом глазури для паски.
"Она не липнет и не крошится. Красиво смотрится и красиво застывает. Из минусов – надо готовить на каждую пасочку", – объяснил Ярославский.
Ингредиенты:
- 100 г сгущенки;
- 50 г сухого молока;
- 3–5 мл лимонного сока;
- 1 ч. л. воды.
Приготовление
- В миску налить сгущенку, добавить сухое молоко. Выжать лимонный сок и добавить немного воды.
- Взбивать в течение минуты, чтобы образовалась однородная смесь.
- Готовую глазурь нанести на паску нетолстым слоем и сделать "волны" по бокам, чтобы образовалось красивое стекание.
- Сразу наносить декор.
- Подождать 5–10 минут, чтобы глазурь застыла.
Посмотреть это сообщение в Instagram