вернуться на
$43.91 €50.45
menu closed
menu open
weather +10 Киев
languages

"Не липнет и не крошится". Рецепт молочной глазури для паски, которая очень хорошо застывает

Такая глазурь хорошо держит декор
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный эксперт Владимир Ярославский в Instagram поделился рецептом глазури для паски.

"Она не липнет и не крошится. Красиво смотрится и красиво застывает. Из минусов – надо готовить на каждую пасочку", – объяснил Ярославский.

Ингредиенты:

  • 100 г сгущенки;
  • 50 г сухого молока;
  • 3–5 мл лимонного сока;
  • 1 ч. л. воды.

Приготовление

  1. В миску налить сгущенку, добавить сухое молоко. Выжать лимонный сок и добавить немного воды.
  2. Взбивать в течение минуты, чтобы образовалась однородная смесь.
  3. Готовую глазурь нанести на паску нетолстым слоем и сделать "волны" по бокам, чтобы образовалось красивое стекание.
  4. Сразу наносить декор.
  5. Подождать 5–10 минут, чтобы глазурь застыла.
Легкая версия для блэкаутов