"Не липне та не кришиться". Рецепт молочної глазурі для паски, яка дуже гарно застигає

"Вона не липне та не кришиться. Красиво виглядає і красиво застигає. Із мінусів – треба готувати на кожну пасочку", – пояснив Ярославський.

Інгредієнти:

• 100 г згущеного молока;
• 50 г сухого молока;
• 3–5 мл лимонного соку;
• 1 ч. л. води.

Приготування

1. У миску налити згущене молоко, додати сухе молоко. Вичавити лимонний сік і додати трохи води.
2. Збивати протягом хвилини, щоб утворилася однорідна суміш.
3. Готову глазур нанести на паску нетовстим шаром і зробити "хвилі" по боках, щоб утворилося красиве стікання.
4. Одразу наносити декор.
5. Почекати 5–10 хвилин, щоб глазур застигла.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Volodymyr Yaroslavskyi Lucky (@yaroslavskyi_vova)