Лаваш порвіть руками на шматочки й залийте сирною сумішшю. Запечена лінива ачма

"Лінива ачма з лаваша. Готується просто, а виходить дуже смачно", – розповідає кулінарка.

Інгредієнти:

• 350 г лаваша (три листи);
• чотири яйця;
• 300 мл молока;
• сіль – за смаком;
• 350 г кисломолочного сиру;
• 350 г моцарели;
• кунжут – для посипання.

Приготування

1. Лаваш порвіть руками на невеликі шматочки.
2. У мисці збийте яйця з молоком і сіллю.
3. Додайте кисломолочний сир, натерту моцарелу, перемішайте.
4. Всипте шматочки лаваша і знову добре перемішайте, щоб усе просочилося.
5. Викладіть масу у форму, розрівняйте.
6. Посипте кунжутом і випікайте в розігрітій до +180 °C духовці 40 хвилин до рум'яної скоринки.