Макарони по-флотськи за цим рецептом готувати дуже просто. Перемішайте – і готово
17 грудня 2025, 23.36 Этот материал также можно прочитать на русском
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт макаронів по-флотськи.
"Можна готувати макарони по-флотськи у сковороді, а можна у класичний спосіб. Процес нескладний, а всі етапи тривають паралельно. Для макаронів по-флотськи з куркою і сиром потрібне м'ясо стегенець, воно м'якіше та соковитіше", – ідеться на сайті.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 500 г макаронів;
- три курячі стегна;
- цибулина;
- 100 г твердого сиру;
- сіль і перець за смаком;
- 3 ст. л. олії;
- 30 г масла;
- зелень за смаком.
Приготування
- Залийте стегна водою і доведіть до кипіння. Потім злийте рідину, помийте каструлю і поверніть у неї м'ясо. Залийте ще раз водою і варіть на середньому вогні 40–45 хвилин.
- Зніміть зі стегон м'ясо і дрібно наріжте.
- Закип'ятіть у каструлі 2,5 л води, посоліть і додайте 1 ст. л. олії. Коли вода закипить, всипте макарони, перемішайте і варіть на середньому вогні до готовності.
- Розігрійте на сковорідці олію і посмажте цибулю до золотавості. Додайте м'ясо і смажте ще дві-три хвилини. Посоліть і поперчіть.
- Готові макарони відкиньте на друшляк. Дайте стекти воді.
- Покладіть їх у каструлю, додайте масло, м'ясо з нарізаною цибулею, натертий сир і швидко перемішайте.
- Подавайте макарони по-флотськи з куркою і сиром, посипавши їх зеленню.
РЕКЛАМА
