Макарони по-флотськи за цим рецептом готувати дуже просто. Перемішайте – і готово

"Можна готувати макарони по-флотськи у сковороді, а можна у класичний спосіб. Процес нескладний, а всі етапи тривають паралельно. Для макаронів по-флотськи з куркою і сиром потрібне м'ясо стегенець, воно м'якіше та соковитіше", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 500 г макаронів;
• три курячі стегна;
• цибулина;
• 100 г твердого сиру;
• сіль і перець за смаком;
• 3 ст. л. олії;
• 30 г масла;
• зелень за смаком.

Приготування

1. Залийте стегна водою і доведіть до кипіння. Потім злийте рідину, помийте каструлю і поверніть у неї м'ясо. Залийте ще раз водою і варіть на середньому вогні 40–45 хвилин.
2. Зніміть зі стегон м'ясо і дрібно наріжте.
3. Закип'ятіть у каструлі 2,5 л води, посоліть і додайте 1 ст. л. олії. Коли вода закипить, всипте макарони, перемішайте і варіть на середньому вогні до готовності.
4. Розігрійте на сковорідці олію і посмажте цибулю до золотавості. Додайте м'ясо і смажте ще дві-три хвилини. Посоліть і поперчіть.
5. Готові макарони відкиньте на друшляк. Дайте стекти воді.
6. Покладіть їх у каструлю, додайте масло, м'ясо з нарізаною цибулею, натертий сир і швидко перемішайте.
7. Подавайте макарони по-флотськи з куркою і сиром, посипавши їх зеленню.