повернутись на
$41.49 €46.44
menu closed
menu open
weather +12 Київ
languages

Маринована редиска за цим рецептом виходить неймовірно смачною. Рецепт маринаду, перевірений роками

Маринована редиска за цим рецептом виходить неймовірно смачною. Рецепт маринаду, перевірений роками Редиску під час приготування потрібно трохи відбити
Фото: o_gorodnik / Instagram

Український кулінарний Instagram-блогер Олександр Огороднік 21 квітня розповів, як смачно замаринувати редиску.

"Це найкраща маринована редиска. Цей маринад перевірений роками. Але редиску зробив так уперше, і це виявилося справжнє смакоття", – зазначив блогер.

Продукти:

  • 700 г редиски;
  • 100 г синьої цибулі;
  • 8 г часнику;
  • 15 г свіжого кропу;
  • 25 г солі;
  • 50 г цукру;
  • 1 г чорного перцю;
  • 50 г оцту 8%;
  • 25 г домашньої олії.

Приготування

  1. Редиску злегка відбийте.
  2. Помістіть у контейнер, додайте нарізані цибулю, кріп, часник.
  3. Посоліть і поперчіть. Влийте оцет і олію. Накрийте кришкою й потрусіть.
  4. Залиште на одну годину в холодильнику.