"М'які, повітряні, ідеальні". Рецепт пампушок до борщу. Готуються 30 хвилин

"Найніжніші пампушки із часником до борщу за 30 хвилин. М'які, повітряні, ідеальні", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

• 400 г борошна;
• 250 мл теплої води;
• 1 ч. л. сухих дріжджів;
• 1 ст. л. цукру без гірки;
• 1 ст. л. олії;
• 0,5 ч. л. солі.

Приготування

1. Цукор, сіль, воду і дріжджі змішати до розчинення. Замісити тісто з борошном і дати постояти 15 хвилин.
2. Коли тісто підійде, розділити його на рівні частини. Сформувати кульки, викласти у форму/деко. Залишити на 20 хвилин. Змастити яйцем і випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 °С протягом 20–30 хвилин.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)