Мозгова розповіла, які млинці їсть на дієті. Рецепт

4 квiтня 13:48

Этот материал также можно прочитать на русском

Мозгова розповіла, які млинці їсть на дієті. Рецепт

Мозгова виклала млинці у вигляді ялинки
Фото: Олена Мозгова / Facebook

Українська продюсерка Олена Мозгова 3 квітня у Facebook опублікувала рецепт приготування шпинатних млинців.

"У мене Новий рік. Пачка шпинату дивилася на мене і вмовляла щось із ним зробити, інакше йому прийшов би каюк. Кето-млинці без борошна – саме те, що треба!" – зазначила Мозгова.

Інгредієнти:

пачка маскарпоне (250 г) або стільки ж іншого крем-сиру;
пачка шпинату 250 г;
чотири середні яйця;
100 г вершків;
трохи солі й оливкової олії.

Приготування

Змішати всі інгредієнти й замісити тісто.
Смажити на маленькому вогні на сковороді для млинців, щоб вони не прилипали.
Коли краєчки млинців почнуть підсихати, потрібно скласти навпіл, потім – на чверть і акуратно зняти.
Подавати страву можна зі сметаною.

Мозгова виклала млинці у вигляді ялинки.

Продюсерка зізналася, що дотримується кето-дієти.

Контекст

Кето-дієта передбачає практично повну відмову від вуглеводів.

Мозгова народилася в Києві 9 лютого 1974 року. Її батько – український співак Микола Мозговий. Він помер 2010 року. Похований на Байковому цвинтарі. Мати Віолетта Мозгова працювала головною режисеркою Національного палацу мистецтв "Україна".

З 2014 року Олена Мозгова займається волонтерською діяльністю на підтримку ЗСУ.

Олена Мозгова рецепт млинці страва тісто маскарпоне