Пошук по сайту

€51.54
$43.80

+12 Київ

Рецепти

Нафаршируйте батон цією начинкою – і вийде смачна закуска. Доступний рецепт без випікання 

Редакція українського кулінарного сайта Shuba поділилася рецептом фаршированого батона.

"Це буде доступний рецепт святкової холодної закуски. Нам потрібен звичайний білий батон, який нафаршируємо крихтами з м'якуша, оселедцем, вареними яйцями та зеленню. Фарширований батон "На ура" – зручна закуска на пікнік і в дорогу", – ідеться на сайті.

РЕКЛАМА

Інгредієнти:

  • один батон;
  • 300 г філе оселедця;
  • 200 г вершкового масла;
  • два яйця;
  • одна морквина;
  • 30 г зеленої цибулі;
  • вісім стебел кропу;
  • 2 г солі.

Приготування

  1. Почистьте відварені яйця і моркву.
  2. Відріжте з одного боку 5–6 см батона.
  3. Виріжте весь м'якуш із хліба й перекладіть його в окрему посудину. Порвіть руками на дрібні крихти.
  4. Наріжте зелень, додайте до крихт і перемішайте.
  5. Розтопіть масло й залийте крихти, посоліть і перемішайте.
  6. Натріть на великій тертці моркву, яйця і додайте до начинки.
  7. Наріжте дрібно філе оселедця й додайте в суміш.
  8. Начиніть ложкою батон, утрамбовуючи начинку.
  9. Загорніть виріб у фольгу й поставте в холодильник на дві-три години. За цей час масло застигне, і батон добре триматиме форму.
РЕКЛАМА