Нафаршируйте батон этой начинкой – и получится вкусная закуска. Доступный рецепт без выпечки
27 апреля 2025, 12.51 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом фаршированного батона.
"Это будет доступный рецепт праздничной холодной закуски. Нам нужен обычный белый батон, который нафаршируем крошками из мякоти, сельдью, вареными яйцами и зеленью. Фаршированный батон "На ура" – удобная закуска на пикник и в дорогу", – говорится на сайте.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- один батон;
- 300 г филе сельди;
- 200 г сливочного масла;
- два яйца;
- одна морковка;
- 30 г зеленого лука;
- восемь стеблей укропа;
- 2 г соли.
Приготовление
- Почистите отварные яйца и морковь.
- Отрежьте с одной стороны 5–6 см батона.
- Вырежьте весь мякиш из хлеба и переложите его в отдельную посуду. Порвите руками на мелкие крошки.
- Нарежьте зелень, добавьте к крошкам и перемешайте.
- Растопите масло и залейте крошки, посолите и перемешайте.
- Натрите на крупной терке морковь, яйца и добавьте к начинке.
- Нарежьте мелко филе сельди и добавьте в смесь.
- Начините ложкой батон, утрамбовывая начинку.
- Заверните изделие в фольгу и поставьте в холодильник на два-три часа. За это время масло застынет, и батон будет хорошо держать форму.
РЕКЛАМА
